Recette d'été pour chiens : Gazpacho à la pastèque 

Chez Dogfy, nous sommes des grands fans du gazpacho, alors nous avons pensé à cette décieuse recette pour hydrater nos chiens en été !

L'été est sans aucun doute l'une des saisons où nos chiens peuvent traverser une période difficile si nous n'accordons pas une attention particulière à leurs soins. Tout comme les humains, les chiens ont besoin de se rafraîchir et de s'hydrater pour combattre la chaleur, sachant que leur système de refroidissement (la sueur) est produit dans leur bouche, et non par leur fourrure.

Leur corps fonctionne comme un thermomètre capable de détecter un excès de chaleur, de le pomper vers la langue et de l'évacuer par les glandes salivaires sous forme d'humidité.

Par conséquent, une manière très efficace de les aider à mieux se rafraîchir est de leur offrir une nourriture naturelle pour chiens avec un pourcentage élevé d'eau et pour cela, il existe également des recettes estivales très simples que nous pouvons réaliser à la maison.

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de gaspacho de pastèque super rafraîchissante et saine pour nos toutous.

Gazpacho de pastèque et de tomate avec croustillant de foie cuit au four

Ingrédients

• 250gr de pastèque sans pépins
• 2 tomates rouges mûres
• ¼ concombre sans pépins
• ¼ poivron rouge sans pépins
• ¼ poivron vert sans pépins
• 1 trait de vinaigre de pomme
• 1 morceau de foie de bœuf

Préparation du croustillant

• Nettoyez soigneusement le foie pour éliminer tout sang et toute graisse et coupez-le en petits morceaux.
• Placez les morceaux sur un plateau et faites-les cuire dans un four préchauffé à 70º pendant 4 heures. Après 2 heures, retournez-les.
• Une fois durci et sec, retirez-le et conservez-le dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Préparation du gazpacho

• Lavez, coupez et écrasez les tomates, les poivrons, le concombre et la pastèque (préalablement, retirez les graines).
• Ajoutez progressivement le vinaigre de pomme au mélange.
• Enfin, passez le contenu à travers un tamis pour ne pas laisser de restes de légumes crus, car ils sont difficiles à digérer pour nos boules de poils
• Laissez refroidir au réfrigérateur. 
• Servez et savourez ! 

N'oublions pas que nous ne devons jamais dépasser 5% de fruits et légumes en supplément par jour. Par exemple, si notre chien mange 500 grammes d'aliments naturels par jour, nous lui offrirons jusqu'à 25 grammes de fruits et/ou de légumes supplémentaires. Ce calcul sera utilisé pour calculer la quantité de gaspacho que nous servirons à notre chien.

Si vous avez des questions concernant cette délicieuse recette maison pour chiens, l'équipe de nutritionnistes de Dogfy Diet est à votre disposition.

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