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Recetas Naturales para perros

Receta de verano para perros: Helado de cúrcuma

JUEVES, 25 DE AGOSTO DE 2022

En el blog de esta semana os traemos una receta muy refrescante para peludos, el helado de cúrcuma, que está llena de antioxidantes y es antiinflamatoria. Es una receta sencilla y muy sabrosa, que suele encantar a todos los peludos.

El helado de cúrcuma también puede ofrecerse en invierno (dejando que se descongele para que no esté tan frío).

Esta deliciosa receta de ingredientes 100% naturales no tarda más de 10 minutos en prepararse, y es también apta para humanos.

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¿Qué ingredientes necesitamos?

  • Kéfir: se puede adquirir fácilmente en el supermercado, o se puede hacer en casa. El kéfir es un producto fermentado que actúa como probiótico, por lo que tiene un efecto positivo en la flora intestinal de nuestros perros.
  • Golden Paste: en el siguiente apartado os explicamos cómo hacer esta pasta de oro y sus beneficios, ya que la necesitaremos para preparar nuestro helado.
  • Frutos rojos: podemos añadir arándanos, moras y frambuesas. Estos frutos tienen efectos antioxidantes (neutralizan la acción de los radicales libres), antibacterianos (previene y trata infecciones urinarias) y poseen un efecto diurético en su organismo. Además, son ricos en Vitamina C y provitamina A.
  • Copos de coco: tienen un efecto prebiótico. A diferencia de los probióticos, estos contienen fibras vegetales especializadas y actúan como fertilizantes que estimulan el crecimiento de bacterias sanas en el intestino. Los prebióticos se encuentran también en muchas frutas y verduras.

Receta Golden Paste:

Ingredientes:

  • 70 gr de cúrcuma, a poder ser bio. 
  • 70ml de aceite de coco: este debe ser bio y prensado en frío.
  • 2 gr de pimienta negra recién molida: potencia los efectos de la curcumina, presente en la cúrcuma. 
  • 250ml de agua natural.

Preparación:

  1. En una olla, añadiremos agua y cúrcuma a fuego muy bajo. Removeremos unos 7 minutos hasta conseguir una pasta. Si vemos que es necesario añadir más agua o cúrcuma, no hay problema en hacerlo.
  2. Agregaremos la pimienta recién molida y el aceite de coco y removeremos hasta conseguir una pasta homogénea.
  3. Dejaremos enfriar y lo guardaremos en un bote de cristal en la nevera para poder añadirlo al helado que vamos a preparar a continuación.  

Beneficios de la Golden Paste:

  • Rica en antioxidantes, por lo que protegen al organismo de la oxidación de los radicales libres.
  • Potente antiinflamatorio natural que alivia dolores articulares y la inflamación. Sobre todo, está indicado para perros con actividad moderada y alta o si vemos que nuestro peludo después de un paseo por la montaña o por la playa cojea un poco.
  • Ayuda a prevenir la disfunción cognitiva.
  • Potentes efectos anticancerígenos.

¿Cómo preparamos el helado de cúrcuma?

¡Tardaremos solo 3 minutos!

Preparación:

Con la Golden Paste ya hecha y enfriada, solo nos queda unir los ingredientes restantes. Cogeremos un cuenco de cristal grande y añadiremos el kéfir y los frutos rojos, después lo batiremos o trituraremos todo (dependerá de los gustos de nuestro perro). Una vez tengamos la mezcla, añadiremos la Golden Paste y los copitos de coco por encima.

Podemos optar por congelar la receta en cubitos de hielo tradicionales o en moldes con forma de patitas o de huesitos. Esta receta también se puede servir en invierno, dejando que se descongele y poniéndolo por encima de su comida.

Para cualquier duda en relación a la elaboración del helado de cúrcuma, el equipo nutricionista de Dogfy Diet queda a vuestra disposición.

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